01 / ABOUT THE PLACE
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수제 돈가스카레는 돈가스와 카레를 따로 맛본 뒤 한입씩 곁들여 먹는 재미가 있다. 점심에 주문한 한 방문객은 등심돈가스가 크기는 작지만 두툼하고 힘줄이 없으며 바삭하게 튀겨졌다고 전했다. 건더기 없는 중간 매운맛 카레는 깊은 풍미가 있으면서도 입안에서 가볍게 넘어갔다고 한다. 다른 방문객도 약간 얇은 돈가스의 탄탄한 식감과 오래된 식당을 떠올리게 하는 카레를 즐겼다고 적었다.
카레는 특제 카레 외에도 돈가스·시금치·치즈를 더한 메뉴가 있으며, 돼지고기덮밥과 흰 간 덮밥, 된장국이 딸린 정식도 있다. 오비히로식 돼지고기덮밥을 곱빼기로 주문한 방문객은 넉넉한 양에 만족한 듯했고, 흰 간 덮밥을 먹은 방문객은 다음에는 다른 음식도 맛보고 싶다는 소감을 남겼다. 점심 영업은 평일 11시 30분부터 14시까지다. 니시 아사쿠사에서 든든하게 식사하고 싶은 날, 메뉴 선택의 폭이 반가운 곳이다.
저녁에는 구마모토에서 직송하는 말고기회가 대표 메뉴로 꼽힌다. 살코기·갈기살·후타에고를 담은 세 가지 모둠부터 하라미와 간까지 더한 다섯 가지 모둠까지 고를 수 있다. 살코기에는 구마모토식 단맛 나는 간장, 염통·혀·간에는 참기름을 추천하는 등 부위에 어울리는 양념도 안내한다. 말고기회를 규슈 소주와 함께 즐기라고 권하는 방문객도 있다. 소주는 고구마·보리·쌀 등을 원료로 한 종류 중에서 선택할 수 있다.
말고기회와 함께 눈길을 끄는 메뉴는 명물 하카타 곱창전골이다. 한 사람분씩 주문할 수 있고 간장 맛과 소금 맛 중 고른다. 친구들과 모임을 가진 방문객은 곱창전골을 중심으로 작은 요리들도 함께 즐겼다고 전했다. 흰 간 요리도 놓치기 아깝다. 특제 스테이크 소스로 맛보는 ‘가고시마 닭 흰 간 스테이크’와 참기름·소금으로 산뜻하게 완성한 반생구이 ‘흰 간 데키’가 있어, 같은 재료를 서로 다른 방식으로 즐길 수 있다.







